月曜日です。また弁当週間が始まりました。
今日はかみさんがチキンカツ用の鶏の胸肉を用意してくれていたので、チキンカツにしました。
ただ、ボクの材料計算が甘いため、先週の弁当の残りの肉があったので、それを自分用にしました。
チキンカツは味見したのでたぶん問題無い。そう弁当はチェック目的に自分用を作っているわけです。
シメジと油揚げの味噌汁にしてみました。
今日は暖かいようですが、週末に向かって寒くなるらしい。
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