久々にモラタメさんからタメしてくれとものが届いた。
これである。こんな高級薬味を使うようなメニューは我が家に出てこないんだが・・・
試しに焼肉に使ってみた。
こんな風に入ってるんだな。人肌で温めて溶かして・・・。
肉に載っけてみた。さすがわさびが勝ってます。
試しに鰹のたたきに使ってみる。
高級な鰹のたたきになったような気がする。
茄子田楽にも使ってみた。うん生姜が美味しい。
そういうわけで、なかなか高級薬味に見合った食材がうちにないのが辛いです。
でも美味しい薬味だったよ。ええ。
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