エスビー「塩もみ柚子白菜」を使って「柚子大根」を作ってみた

2020.04.13

エスビーさん塩もみ柚子白菜なんて販売していたんだな・・・この手の商品は品変わりが激しすぎます。

白菜がないので、大根でやってみる。大根も水分多いので、前もって塩で水抜きしました。

じゃあまたアイラップさんに頑張っていただきましょう。

ではもみもみ。

できあがり。味見したんだけど、美味しい。

昆布茶と粉末柚子があれば良いんじゃない？(自爆)

でも一袋昆布茶使い切るのも大変なので、あまり自炊しない人向き商品としておすすめします。

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