居酒屋幸ちゃんで、モロヘイヤのネバネバサラダを食べて、これ良いなと思ったので、材料は違うけどうちでもネバネバサラダを作ることにしました。
名古屋市千種区今池にある「居酒屋 幸ちゃん」にやってきました。モロヘイヤの使い方を教えてもらう | はっぴ～まんの弁当おじさん
モロヘイヤのはっぱをレンジでチンして、水にさらして刻んだもの。
あとはきゅうりとオクラと青シソも入れてみる。みょうがはないのでパス。
先日なめ茸作っておいたので、それも投入。
あとぽん酢入れて混ぜてみた。晩酌のつまみにしようっと・・・
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