白菜の漬け物大量生産中に付き、消費する方もガンガン食べないといけません。
そういうわけで・・・豚肉の白菜漬け炒め（玉子のない漬物ステーキ）にしてみた。
漬物の酸味と豚肉が合うので、豚キムチよりはボクはこっちの方が好き。
豆腐の赤だしを持っていこう。時間がなくなっちまった。
時間がなかった原因は新しい白菜を漬け込んでいたため・・・
また1週間やりますか・・・1年で一番嫌いな12月がやってくる。
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