さて今週も現場おじさんでございます。
ラジオ（NHKすっぴん）で聴いたんですよ。
炒飯の卵は卵黄だけ使うとパラッと炒飯になるという話。
やってみたら、パラパラになり過ぎちゃって、食べにくい（苦笑）
「味の素 香り立つパラっと炒飯油」を使って炒飯弁当を作ってみた。 #モラタメ – はっぴ～まんのあれやこれや
この炒飯油の効果もあるんだろうねえ・・・
余った卵白はトマトスープに入れてと・・・
さて今週もドライブ週間。
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