姫路の駅そば・・・たべたい。

姫路のあの独特の駅そばがカップ麺になるそうですが、できることなら、姫路であれが食べたいです。
姫路と言えば、良く現場に行くとき、朝ご飯代わりに駅そばを食べてました。懐かしいです。
食べたいなあ・・・。

姫路のえきそば即席めんに…兵庫 : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

姫路のえきそば即席めんに…兵庫
日清、来月から販売
即席めんとして販売される「まねきのえきそば」

 姫路名物「えきそば」を販売する兵庫県姫路市北条の食品会社「まねき食品」(竹田佑一社長)は26日、えきそばの即席めんが5月17日から関西限定で発売されると発表した。

 大手食品メーカー「日清食品」が郷愁を誘う播磨の味に挑戦しており、コンビニ各社や大手スーパーなどで売り出す。竹田社長は「めんやだし、天ぷらなどの特徴をつかんでいる。本家を知るきっかけになれば」と期待している。

 えきそばは1949年に姫路駅で誕生。中華めんに和風だしの珍しい取り合わせで人気を呼び、350円と値段も手頃なことから、年間約50万食が売れる定番メニューとなった。昨年4月には大阪市北区の阪神百貨店のフードコートにも出店し、新たなファン層を開拓している。

 各地で評判のラーメンやうどんなどを即席めんで売り出す日清食品が昨年9月頃に商品化を提案。つるりとした食感が伝わるよう太いめん、だしはカツオ節とサバ節を使い、ほぐれやすい専用の天ぷらも開発した。香辛料は店頭同様の一味を添付している。

 正式名称は「まねきのえきそば」。86グラム入りで希望小売価格は170円(税別)。竹田社長は「姫路の味が広く知れわたることになり、感慨深い。気軽に手に取り、本家と食べ比べをしてもらいたい」とPRしている。問い合わせはまねき食品(079・224・0251)へ。
(2010年4月27日 読売新聞)

コメント

  1. 一人親方 より:

    おはようございます。

    俺も鉄道オタク時代に(乗り鉄)姫路で途中下車して、よく食べました、独特の味で美味かったです。沖縄そばと似てる感じでしたね。これ以外に好きなのはJR名古屋駅ホームの「きしめん」です、まだあるのかな?。

  2. happyman より:

    そうそう、面は中華麺のくせに、つゆはうどんだしなんですよねえ。
    だから朝からさっぱり食えたって感じです。

    JR名古屋駅のきしめんですか・・・
    なんか店によって出汁が違うらしいんですが、結局、JR千種駅のきしめんに落ち着いてしまいました。
    天ぷらが揚げたてなのが嬉しい駅そば(?)です。

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