未分類 2019年5月6日の家庭菜園
大型連休も今日が最後のため、とりあえず大がかりな作業はしばらく出来ない。植えたものが全部根付いてくれると良いのだが、どんなもんだろう？やっぱり心配なのがナスである。もともと苗が小さいのが、気にかかるところ。風よけの袋の色が違うからというわけ...
2019-05
未分類 cooking 新生姜の季節になったので、おつとめ品を買ってきて紅ショウガを作る
この時期になるとスーパーで新生姜が売られていますが、なかなかいい値段がします。でも余り買う人が居ないんですかね？半額で売っていた。半額が標準価格なのかよく解らない・・・3mm厚を目標に適当にスライス。塩をまぶして放置。2時間くらい放置して水...
今日の畑 2019年5月5日の家庭菜園
昨日、夕方気圧配置が不安定で、風が吹き荒れていたので、水やり兼ねて見に来ました。特に異常なしです。今年の畑は支柱だらけで、上手く全部育つととんでもないことになりそう。ここからのアングルの写真撮れなくなるわけで・・・どうするんだ？みたいな感じ...
今日の畑 2019年5月4日の家庭菜園
今年は、苗の植え付けを大型連休まで待ちました。自宅のベランダにしばらく置いておいて、暖かくなるの待ってました。昨年の夏は、ナス全滅、ピーマン不作でしたからね。もうそういうわけで、手抜きをしないでやりましょう。レギュラー、きゅうり、とまと、な...