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ぐるなび監修の「ハウス食品 エスニックガーデン:トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)」を弁当用に作ってみた。 #モラタメ

トムカーガイとトムヤムクンの違いもよく解らないが、たぶんココナツミルク入れて、鶏肉入れたらトムカーガイなんだろうね。とりあえず鶏肉を用意した。まあ作り方を見たら、ぶなしめじが要るらしい。仕方ないから、水入れて鶏肉とぶなしめじを煮る。煮えたら...
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2018年10月25日の弁当おじさん(豚焼肉弁当)

今日は寝坊した・・・だから本当に何も無い・・・スーパーで味付け肉がおいてあったので、それを1回分に分けて冷凍しておいたのを使った。まあごまくらい振っておこう。レタスをもらった。フードコンテナーに「トムガーガイ」を入れてきた。これはそんなに辛...
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2018年10月24日の弁当おじさん(ジャージャー焼きそば弁当)

まあ余った食材はとっとと片付けていこう。もう・・・めんどくさいから焼きそばにジャージャー麺の肉味噌炒めちゃったよ。目玉焼きは・・・あれでやりました。なめこの味噌汁・・・なめこ高いから、レンジでチンして半分使って半分保存。上の子がおにぎりを学...