スパイスカレー

スパイスカレー

2020年4月13日の弁当おじさん(ハヤシライス弁当)

今日は新聞休刊日。スーパーのチラシも自粛傾向にあるらしくて、中日チラシ新聞を購読する意味が無くなりつつあります。 新聞販売店は大変だなあ(折り込みチラシが儲け分だもんな・・・)と思いますが。 そう言うわけでハヤシライス弁当になりました。 ト...
cooking

チキンキーマカレー(タクコスパイスカレー)を作ってみた

スパイスカレーにはまっているおじさんです。 鶏の挽肉でやってみましょう。 玉ねぎさえ作ってあれば高速に出来る。 スパイス入れる時に塩を入れるのを忘れてはいけません。 今日は飲むヨーグルトで仕上げてみる。 飲むヨーグルトの砂糖が、こくを与えて...
cooking

キーマカレー(タクコスパイスカレー)を作ってみた

前日のご飯がたくさん余っていたので、今日はスパイスカレー弁当にすることにしました。 前もって飴色玉ねぎさえ作って(冷凍して)おけば、すぐに出来てしまうスパイスカレーは素晴らしいな。 合い挽き肉の冷凍があったのでそれを使うことに・・・ スパイ...