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つるなしいんげんの苗が出来たので植えることにしました。例年より小さい状態なのですが、鉢底から根がびっしり出てきましたから、植えることにしたのです。植えてしまいました。中心よりずらしたのは、2列にしようかなあとも思ったので・・・きゅうりは例年...

大型連休も今日が最後のため、とりあえず大がかりな作業はしばらく出来ない。植えたものが全部根付いてくれると良いのだが、どんなもんだろう？やっぱり心配なのがナスである。もともと苗が小さいのが、気にかかるところ。風よけの袋の色が違うからというわけ...

白菜の漬け物大量生産中に付き、消費する方もガンガン食べないといけません。そういうわけで・・・豚肉の白菜漬け炒め（玉子のない漬物ステーキ）にしてみた。漬物の酸味と豚肉が合うので、豚キムチよりはボクはこっちの方が好き。豆腐の赤だしを持っていこう...