弁当おじさん

一応今日まで弁当で、盆休みの予定です。仕事が無いからなあ、すっきり休みになっちゃうのか。今日は特売だった豚ロース肉を酒粕と味噌漬けにしてあったので、それを使いました。

作るの辞めちゃおうかと思ったんだが・・・帰ってきて冷やご飯がだぶついているのが苦痛なので弁当を作りました。かなり手抜きですがね・・・

居酒屋のだし巻きみたいにするとべちゃべちゃになってしまうので、濃縮めんつゆを入れて卵焼きを作っています。昨日の弁当の失敗した肉で、黒瀬のスパイストンテキ作って見ました。マキシマムとの使い分けが難しいが、肉肉しているものは黒瀬のスパイスの方が...