新メニューの研究で鶏もも肉のソテーをやってみました。

フライパンに皮目から焼き始めて、上に重しを乗っけるアレです。弁当のおかず候補に採用決定です。
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お弁当デイズ フダン弁当、ハレの日弁当 (文春e-book)
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