2020-06

弁当おじさん

2020年6月19日の弁当おじさん

上の子、焼き鳥弁当は行けるらしい。レギュラーインしました。まあこれでもちょっとずつ変化させているんですけどね。マキシマムチーズチキンを作ってくれとのリクエスト。来週やります。今日の付け汁の具です。やっぱり冷やっこつゆは結構自分的にOK。大根...
弁当おじさん

2020年6月18日の弁当おじさん(そうめん弁当冷たいフカヒレあんかけスープ) #モラタメ

たまには変わったものを食べたいなあと思いまして・・・ボクはそう言うわけでいつものそうめん弁当ですが・・・前日晩に作ったフカヒレあんかけスープを冷やしてもってきました。冷めていてもそこそこ美味しいです。モラタメで買ってまだストックがあるので、...
弁当おじさん

2020年6月17日の弁当おじさん

週の真ん中、水曜日ですが・・・もうだるいなあ。そう言うわけでいつもの弁当。そろそろ食材の鮮度管理ちゃんとやらないといかんな。冷凍のきざみ葱があるの忘れていたよ。