cooking ぐるなび監修の「ハウス食品 エスニックガーデン：トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）」を弁当用に作ってみた。 #モラタメ
トムカーガイとトムヤムクンの違いもよく解らないが、たぶんココナツミルク入れて、鶏肉入れたらトムカーガイなんだろうね。とりあえず鶏肉を用意した。まあ作り方を見たら、ぶなしめじが要るらしい。仕方ないから、水入れて鶏肉とぶなしめじを煮る。煮えたら...
Lunch
cooking Lunch 2018年10月25日の弁当おじさん（豚焼肉弁当）
今日は寝坊した・・・だから本当に何も無い・・・スーパーで味付け肉がおいてあったので、それを1回分に分けて冷凍しておいたのを使った。まあごまくらい振っておこう。レタスをもらった。フードコンテナーに「トムガーガイ」を入れてきた。これはそんなに辛...
Lunch 2018年10月24日の弁当おじさん（ジャージャー焼きそば弁当）
まあ余った食材はとっとと片付けていこう。もう・・・めんどくさいから焼きそばにジャージャー麺の肉味噌炒めちゃったよ。目玉焼きは・・・あれでやりました。なめこの味噌汁・・・なめこ高いから、レンジでチンして半分使って半分保存。上の子がおにぎりを学...
Lunch 2018年10月23日の弁当おじさん（塩サバ弁当）
あれこれ買い込んでいたので、在庫処理のために作った弁当です。スーパーで焼き塩サバのパウチが半額引きだったから買ってきたのね。セブンイレブンの焼き塩サバのイメージで・・・セブンイレブンの鯖の塩焼きは密かに美味いと思ってる。 – はっぴ～まんの...
Lunch 2018年10月22日の弁当おじさん（豚天丼）
今週もまた弁当おじさんで行きましょう・・・豚天を作って塩を振ったんだが・・・これって豚のロース肉を冷凍保存する時に塩振って冷凍して塩豚状態にした方が良かったんじゃ無いかなあ？次回はそうしましょう。エリンギと青梗菜の肉味噌炒めは、ジャージャー...
Lunch Cook Doジャージャー麺ソースで作った肉味噌を「ひやむぎ」にかけてみたら・・・盛岡のじゃじゃ麺っぽくなる？ #モラタメ
今日の昼ご飯は、Cook Doジャージャー麺ソースを使って家族にふるまってみた。今回はひやむぎでいってみませう。ひやむぎで作ってみたら盛岡じゃじゃ麺みたいになる？Maruei Department Store (丸榮百貨店)にやってきました...
Lunch 米屋の手づくりおにぎり 多司 車道店にやってきました。おにぎり二個。
たまにはランチしたいところだったんだけどね・・・おにぎり二個で。。。出かけます。
Lunch 2018年10月18日の弁当おじさんは休みです
出かけなければならないので弁当おじさんは休みです。朝ごはんは作りました。上の子はケチャップは先付禁止だそうです。めんどくさい・・・
Lunch 2018年10月17日の弁当おじさん（ジャージャー麺弁当）
いやいや朝から変なもん作っちゃったんで・・・Cook Doジャージャー麺ソースを使って普通にジャージャー麺焼きそばを作ってみた。 #モラタメ – はっぴ～まんのあれやこれやジャージャー麺弁当になっちまった・・・生卵はさすがに辞めた。
Lunch 2018年10月16日の弁当おじさん（焼肉弁当）
なんだっけ？株主優待で生きているおっさんとかいうのをテレビでちらっと見たんだけど・・・株主じゃないけどあのおじさんも冷凍庫にいろんなもん突っ込んでたな。ボクも笑えないので、冷凍庫の中身を減らしていかないと・・・味付け肉が冷凍庫で凍り付いてい...