弁当おじさん

上の子の中学校の今週の弁当持参は、今日だけだそうです。そして週末は下の子の運動会。そう言うわけで久々に子どもの弁当作った。そろそろ冷たいメニューにしたいのだが、材料の収穫が遅れています。

白菜の漬け物大量生産中に付き、消費する方もガンガン食べないといけません。そういうわけで・・・豚肉の白菜漬け炒め（玉子のない漬物ステーキ）にしてみた。漬物の酸味と豚肉が合うので、豚キムチよりはボクはこっちの方が好き。豆腐の赤だしを持っていこう...

だんだんネタに尽きてきたが・・・そうだ、定期おとく便で買ったS&Bキーマドライカレーを使うか・・・手前に目玉焼きを持ってくるのは食べにくいですな・・・考えよう。カレー弁当なのに、フードコンテナの中身は豆腐の赤だし味噌汁。「朝にホットケーキた...