弁当おじさん

だがしかし・・・ボクは外出の予定が入ってしまったので、弁当は見送り。そういうわけでいつもの弁当を作ったのですが・・・作り方を忘れておりますので手こずりました。前日には牛時雨の仕込みが有ったわけですが、砂糖入れすぎました。はい。

こんな糞暑い時期に弁当を持ち歩いていたら、腐ると思うんですけどね・・・あさってからは中学校の弁当も始まるので、リハビリしないといけません。

一応今日まで弁当で、盆休みの予定です。仕事が無いからなあ、すっきり休みになっちゃうのか。今日は特売だった豚ロース肉を酒粕と味噌漬けにしてあったので、それを使いました。

作るの辞めちゃおうかと思ったんだが・・・帰ってきて冷やご飯がだぶついているのが苦痛なので弁当を作りました。かなり手抜きですがね・・・

居酒屋のだし巻きみたいにするとべちゃべちゃになってしまうので、濃縮めんつゆを入れて卵焼きを作っています。昨日の弁当の失敗した肉で、黒瀬のスパイストンテキ作って見ました。マキシマムとの使い分けが難しいが、肉肉しているものは黒瀬のスパイスの方が...

本当は冷たい麺にしたかったんだけど・・・今日のおかずは失敗だったなあ。これをやるにはホットサンドメーカーが要るようだ。これでは上手く出来ない。肉は硬くならないけどね。

コメの弁当作るにも、おかずがないなあ･･･そういうわけで困った時の冷やし中華弁当。7月も終わり・・・どうするんだべ？と言う話ばかり。

おかずがない・・・ので弁当おじさんのブログを書く気すらない。困った時のわかめご飯だな・・・

冷凍してあった鮭の切り身でも使いますか・・・なんか茶色い弁当です。

からしげの唐揚げのソースが余っていたので・・・素揚げした鶏肉に絡めてみました。野菜がないなあ・・・