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弁当おじさん

2023年12月26日の弁当おじさん

明日で弁当は終わりの予定。まあそう言うわけで代わり映えしないが、変なコロッケ擬きできてしまった。冷蔵庫の玉ねぎを処理しました。はい。
cooking

新じゃがが大量にあるので、芋餅?を作ってみた(1)

タラモサラダを作ろうとじゃがいもをレンジでチンしたら、大量にできてしまいました。まあそういうわけなので、バターを入れてマッシュしたポテトに、塩胡椒して片栗粉入れてまとめました。まあちょっとぼそっとしているので片栗粉が足りないのだろう。子供ら...
cooking

じゃがいも収穫祭だからタラモサラダを作ってみた

じゃがいもが在庫過多なので、消費していきます。普通のフライドポテトは水っぽいのよね。他に食べ方を考えてみる。じゃがいもをレンジでチンした。13分くらいかかった。皮を取り除きながらマッシュマッシュ。バターも入れて混ぜたらなんかいい感じになって...