2018-11

cooking

S&B 菜館Asia ルーロー飯の素をつかって、ルーロー飯を作ってみた

今池にある熊猫厨房でルーロー麺というのをちょっと前に食べた時に、これってなかなか家では作れない味だなと思っていたのですが・・・ 熊猫厨房にやってきました。ルーロー麺なるもの喰ってみた – はっぴ~まんのあれやこれや Amazonで、「S&B...
弁当おじさん

2018年11月26日の弁当おじさん(なんちゃって漬物ステーキ弁当(玉子抜))

白菜の漬け物大量生産中に付き、消費する方もガンガン食べないといけません。 そういうわけで・・・豚肉の白菜漬け炒め(玉子のない漬物ステーキ)にしてみた。 漬物の酸味と豚肉が合うので、豚キムチよりはボクはこっちの方が好き。 豆腐の赤だしを持って...
cooking

今年の10~11月は暖かかったので、白菜が安い。白菜漬をたくさん作っちゃおう。

白菜漬って、だいたい1週間くらいできあがるのにかかるから・・・ 日曜日に始めて土曜日に回収みたいなのがあるな。 先週、白菜(茨城県産)が一玉150円だったので買ってきた。 白菜は漬ける前に干さないとねえ・・・この日はそこそこ暖かかったので5...