Today Topic

そろそろ晩ご飯のネタに尽きてきたってか、作りすぎるので、保存の利くおかずしか作らないので毎日同じです。 棒々鶏っぽいサラダ。 鶏の胸肉を温度を維持出来る厚手の鍋で、酒蒸しにして5分くらい半生状態になったら火を止めて冷めるまで放置します。臭み...

暑いからね。 空芯菜のにんにくいため。 バンバンジー冷や麦。

暑いのでこんなもんを作ってみた。 お茶碗一杯分の幸せ　（5）　山形のだしの作り方 - - All About ただし、めんどくさいので麺つゆ投入と手抜きである。 今回はオクラに、みょうがに、青しそ、きゅうりを入れている。 色々やってみよ。