Lunch

今日は上の子が出かけるので、久しぶりに上の子用の弁当をつくりました。最近は二段弁当がいいとのこと、まあおかずはいつも同じなんですがね・・・そういえば、このカツオ節ねこまんまなんだが・・・にんべんのかつおソフト削りふりかけ用を使っています。上...

昨日、またおつとめ品のかき揚げをゲットしてきたので・・・なんか野菜がないぞ・・・天ぷらの中身は野菜なんだが・・・一人鍋用のスープを使って、スープ春雨作ると美味いんだわ。ホットケーキセットを作ってと・・・現場に行ってきます。事務所に居るよりは...

苦手なものをわざわざ作ることはないのだが、ホウレンソウの間引き菜があったので、ホウレンソウオムレツをつくったんだ。チーズ入れたり、マジックソルトみたいなハーブソルト入れても苦手だな・・・豚肉でごまかしておくか・・・本日は豆腐の味噌汁。

さて今週も現場おじさんでございます。ラジオ（NHKすっぴん）で聴いたんですよ。炒飯の卵は卵黄だけ使うとパラッと炒飯になるという話。やってみたら、パラパラになり過ぎちゃって、食べにくい（苦笑）「味の素　香り立つパラっと炒飯油」を使って炒飯弁当...

あーもうグダグダなんだわ・・・今週はちくわいっぱい使ったな。肉巻きをもらったんだけど、チーズ焼きにしてしまった。畑の青梗菜は、イモムシがいっぱいくっついていて、葉っぱが喰えません。軸の部分はイモムシ喰わないので・・・それだけで担担スープにし...

目は覚めていたんですが、からがだ動きませんでした。もうそうなったら、適当に作るしか有りません。エバラの塩だれって結構美味しいね・・・あ・・・こっちもエバラのプチッと鍋だ・・・明日は雨らしい。

良い天気で現場に行きたかったんですが・・・そうはなかなかさせてくれません。上の子の朝ご飯で終了。昼ご飯は何食おうかな？