弁当おじさん

上の子に、最近スパイスカレー作ってないよね？なんてこと言われたので・・・作りました。鶏肉は旨味が少ないので難しいなあ。あっさりしていて良いんだけど。朝食からチキンスパイスカレーです。はい。

焼き鳥丼弁当とどうちがうか？それは気分です。まあ一緒なんですけどね・・・わかめとエノキのスープにしました。もう暑いなあ。

弁当のおかず代って半分くらいは自腹。顔色見て弁当を作らないといけないわけですが今日の弁当は米以外全部自腹だ。わかめと豆腐の味噌汁です。そろそろ冷たいそうめん弁当も視野に入れたい。

最近肉類続いていたので、鮭弁当にしました。（魚の切り身は高い）愛知県は緊急事態解除になりましたが・・・ドライな性格な人が多いから、拡散が止まっているのかもしれない・・・え？

テレワークの日の昼飯にジャージャー麺喰いたいなあと肉味噌作っていたのに、今週テレワークしている日がないのだ。仕方ないから弁当に参戦させました。味玉付。

下の子が、スーパーで買ってきたチキンカツを食べずに残した。なんか色調がなあ・・・玉ねぎのコンソメスープにしました。暑いんだよなあ・・・もう。

今日はテレワークの日なんだけども・・・なぜか出勤。適当に詰めました。アウトドアスパイスほりにしで塩焼き鳥にしました。もう暑いのでフードコンテナは無しです。そろそろ夏向きのメニューに切り替えたい。

卵使うの嫌がるんだよねえ・・・スーパーの週末の特売が無くなっちゃったから。新タマネギが安いので、ぽん酢と一緒にレンジアップした中に乾燥わかめと鰹節入れたらこれが美味いのよ。そろそろ冷たいおかずを考える時期だな・・・

今日はテレワークの日ですが、現場に用事があるので出かけています。タンドリーチキンを作ってみたんですが、改良の余地というのか改良点だらけですね。塩加減がやっぱり難しいなあ。ちょっと多め？位の方がスパイスカレー系は良いのかも知れない。味噌汁は持...

今日は出勤日なのですが、弁当作ることをすっかり忘れており、おかずがありません。なんとか寄せ集めて作った弁当がこれです。明日はもう少し良い物が作れそう。卵とシメジと三つ葉のスープ春雨にしました。ボクにはテレワーク関係有りませんな・・・自宅に仕...